Birtok

Apartmanok

Juhfark présház

Juhfark présház

34.900 Ft / 2 fő / éjTovább

A kisház a birtok legszélső apartmanja, ezáltal a legnyugodtabb és legcsendesebb is. A galériázott rezidenciában a kék és a natúr színek dominálnak. Modern, de letisztult, fiatalos és formabontó.

20170518092220
Olaszrizling ház

Olaszrizling ház

29.900 Ft / 2 fő / éjTovább

Az apartmant a francia kisvárosok hangulata ihlette egy kis vadsággal ötvözve. A szoba nyugodt harmóniáját a modern bőr fotelszékek törik meg. Színvilágában a bézs és a barna árnyalatai dominálnak.

20170518091419
Somlai ház

Somlai ház

29.900 Ft/ 2 fő/ éjTovább

Legnagyobb présházunk 2 szintjén összesen 6 fő részére biztosítunk elhelyezést. Az alsó szint bordó eleganciája egy palack finom vörösborra emlékeztet. Egyszerű, letisztult vonalak.

20170513094742
Furmint ház

Furmint ház

42.900 Ft/ 4 fő/ éjTovább

A kisház felső emeletén 2 szoba található. A nagyobb szoba a szavannás afrikai tájat idézi. Bútorzata akár egy sivatagi sátortáboré. Ez a különleges, forró hangulat nem ereszt a másik szobában sem, a bútorzat itt is a pampás tájakra hajaz.

20170512093941
Birtokközpont

Birtokközpont

62.900 Ft/ 4 fő/ éjTovább

A Birtokközpont különleges szigete az 5 Ház Borbirtoknak. Itt található a közös, 20 fős modern konyha, valamint a felső szinten 2 szoba. A szobák mindegyike tágas és a zene jegyében lett berendezve.

20170511095315
Teljes birtok

Teljes birtok

210.000 Ft/ 20 fő/ éjTovább

A hét apartmanban összesen 20-24 férőhellyel várjuk vendégeinket az év 365 napján. Birtokunk kiválóan alkalmas kisebb-nagyobb baráti társaságoknak pihenni, vagy akár bulizni is.

20170510132206

Birtok

Szolgáltatások

Birtok

Történetünk

Birtokunk Somlószőlős „felett”, a hegyen terül el nagyszerű látványt nyújtva a nyugodt, csendes falura. A házak alapjait képező régi présházak a felvásárlás előtt mind somlószőlősi gazdák kezében voltak. Így egyesítve a házakat és szőlőket új és modern formában, a helyi lakosság számára is elérhetővé téve egy új találkozási pontot szerettünk volna létrehozni Somlószőlősön.

A nyitás óta a pincészet igyekszik felzárkózni a mostanában nagy ütemben fejlődő somlói kulturális élethez. Részt veszünk helyi borversenyeken, kóstolókon, otthont adunk helyi rendezvényeknek. Nem csak helyben igyekszünk népszerűsíteni a somlói borokat, hanem egyre több pesti rendezvényen is részt veszünk, hogy messzebbre is eljusson a híres ásványos somlói borok hírneve. A hegyet több borút is körbehálózza, az 5 Ház Borbirtok a Szent Márton borút egyik kiindulópontja. Kupolatermünkben nagyszabású rendezvények is könnyen elférnek, tavaly mi adtunk otthon a Somlói Borászgálának és már esküvőket is lebonyolítottunk.

Birtokunkon mindent megteszünk, hogy a helyi gazdák által termelt javakat megismertessük vendégeinkkel. Hiszünk abban, hogy csak úgy ismerhető meg igazán egy vidék, ha nem csak megnézzük, hanem meg is ízleljük azt. Ételeink alapanyagait helyben szerezzük be. Szezonális zöldségeket és gyümölcsöket a Somlószőlősi Szövetkezetből, húsokat a helyi hentestől.  Borainkat csak és kizárólag a hegy szőlőiből – Furmintból, Olaszrizlingből és Juhfarkból- kézi készítéssel állítjuk elő. Kis palackszámmal dolgozunk és boraink csak a birtokon vásárolhatók és kóstolhatók meg egy két borverseny és rendezvények kivételével.

Szállásunk egyediségét az apartmanok aljából nyíló kispincék is erősítik. Minden alsó apartmanhoz tartozik egy saját, zárható pince, így teljes nyugalomban élvezhetik a vendégek a pincehangulatot saját apartmanjukban. Ide igény szerint bort és csemegét is készítünk be, a vendég dolga már csak a kényelem és a borok élvezete!

A birtokról, de akár az apartmanok ablakából is páratlan kilátás nyílik a tájra és tiszta időben még az Alpokaljára is! Felfelé tekintve pedig a Somlói vár látványa terül elénk. A várhoz saját túraútvonalunk is vezet. A hegybe süllyesztett kupolateremben akár 130 fős rendezvényeket is helyt tudunk adni, így nagyszerű választás konferenciákra, esküvőkre, nagyobb családi rendezvényekre, esküvőkre. Maximálisan állatbarát szállás vagyunk, bármilyen kisállat díjmentesen szállhat meg apartmanjainkban.

Birtokunkon a szálláson kívül rendezvényeknek adunk otthon akár kisebb céges csapatépítőknek vagy nagyobb esküvőknek is. Csoportos és egyéni borkóstolóra és pincetúrára is van lehetőség. Vendégeinket igény szerint meleg vacsorával vagy ebéddel várjuk. Kérésre más pincékhez is megszervezzük a borkóstolót.

Somlói borászatunk

Az 5 Ház Borbirtok 2,5 hektáron helyezkedik el Somló északi lejtőjén közvetlenül a vár alatt. Régen a Bálint Pince nevet viselte. Jelenleg három család tulajdona, akiknek az volt a célja a birtokkal, hogy nem csak saját maguknak, de minden bor iránt érdeklődő és pihenésre vágyó vendégnek második otthont nyújtsanak.

Kezdetben csak egy kisebb szőlő és romos présházak álltak a birtokon. Ezek a házak több személy tulajdonát képezték. Nem volt könnyű dolguk a felújítás során, hiszen a házak felvásárlása 2008-tól több ütemben folyt, és a kivitelezést is megnehezítette a puha, löszös talaj. A tényleges munkálatok 2010-ben kezdődhettek meg, amikor a romos présházak alapjaira elkezdték felhúzni az új, két szintes házakat. A magas színvonalú fejlesztéseket az is nehezítette, hogy a hegy tetején, ahol a birtok áll, nem volt bevezetve a víz és az áram. A projekt elkészültével minden problémát áthidaltak a kivitelezők és olyan bravúrokat sikerült megvalósítani, mint a hegybe süllyesztett kupolaterem.

A régi présházakból kialakított 5 kisházban – melyek mindegyike saját pincével rendelkezik – összesen 20 férőhellyel várjuk vendégeinket. Csendes, nyugodt környezetben borozhat és csodálhatja a szeme elé táruló vadregényes vidéket. Nálunk nem csak szellemileg lakhat jól, hiszen saját konyhájában alkothat, de a szabadban bográcsozhat, vagy barátaival vendégül láthatják egymást a közös konyhánkban. A birtokon és a hegybe süllyesztett konferenciapincénk kupolatermében 130 fő is kényelmesen elfér. Ezen felül szabadtéri vendéglátásra is van mód.

Az 5 Ház Borbirtokon a hagyományos somlói szőlőfajtákat teremnek. Olaszrizling, Furmint és Juhfark terül el 2 hektáron. Hagyományos fahordós és reduktív eljárással is készülnek borok pincénkben.

Ezen felül egy különleges projektben vesz részt a birtok, mégpedig az ősi fajta, a Bálint szőlő felélesztésében. 2012-ben a Pécsi Egyetem együttműködésével 200 tő Bálint szőlő került elültetésre a birtokon. Ezek máig, 2018-ig még nem hoztak feldolgozható mennyiségű termést, de nagy reményeket fűz hozzá az egyetem és a birtok is. Ez a különleges szőlőfajta a traminihez hasonló jegyeket mutat, és igazán üde színfoltja lesz Somló-hegy szőlőinek.

Borainkat csak a birtokon tudják megvásárolni a borkedvelők. Egyes rendezvényeken is találkozhatnak velünk, de csak helyben, Somlószőlősön árusítjuk borainkat.

Ha felkeltettük érdeklődését, és szeretne kikapcsolódni ezen a gyönyörű helyen, akkor nem kell mást tennie, mint ellátogatni a Szállás oldalunkra és lefoglalni az igényeit legjobban kielégítő apartmant.

Mit fognak csinálni a borkóstolás folyamán Somlószőlősön?
A borkóstolót a vendégek igényére szabjuk. Lehet sétáló kóstoló, ahol végigsétálunk a pincerendszeren és a beszélgetés közben folyamatosan újratöltődik a pohár. De lehet a kóstoló egy ültetett borvacsora is, ahol a helyi ízekkel összhangban ismerhetik meg a vendégek borainkat. Az ültetett vacsora lehet a pince egyik termében is, a vendég saját apartmanjához tartozó borospincében, vagy a közös nagy konyhában is. A kóstoló során megismerkedhetnek a hegy borainak fajtáival, történetével, pincénk történetével és különlegességeivel.

Milyen borokat fognak kóstolni?
Egy kóstolón 5 tételt kínálunk, mindig az aktuális friss borokat előtérbe helyezve. Feltűnnek azonban idősebb, nagy becsben tartott tételek is, amik az évek során érték el végső formájukat. A kóstoló mellé házi készítésű pogácsát kínálunk, vagy az előre egyeztetett meleg vacsorát, esetleg paraszttálat. Pincénkben Juhfark, Olaszrizling és Furmint borokat készítünk. Reduktív és fahordós eljárással is készülnek tételek.

Somlószőlős büszkesége: férfias jegyű fehérborok.
Somló nevezetes borai között a fentieken kívül szerepel még a Hárslevelű, a Szürkebarát és a Rizlingszilváni és a Tramini is. A hegy borai ízről kiválóan megismerhetőek, hiszen az ásványos, köves talajnak köszönhetően kemény, férfias jegyeket hordoz az összes Somlón termelt bor. Nem a lágy ízek kedvelőinek bora ez, népszerűsége pont ebben a kirívóan erős ásványos jegyben rejlik.

Vendégeink

Véleményei